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15 edición del Café y Chocolate Fest dejó historias

24 septiembre, 2022

Por Frida Medina Llegó nuevamente el intercambio nacional al corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, con el Café y Chocolate Fest el...

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Sueños de enebro

23 septiembre, 2022

Por Rodrigo Contreras En México nos encantan los destilados de agave, como el tequila o el mezcal, ya que estas plantas son muy abundantes en...

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El sabor de Japón en el corazón de la ciudad

21 septiembre, 2022

Por Rodrigo Contreras ¿Cuál es tu comida favorita? Esta es una pregunta que yo aún no puedo responder, hay tantas opciones y para mí, comelón profesional,...

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De inexperto a bartender amateur

20 septiembre, 2022

Por Frida Medina ¿Deseas ser un buen anfitrión de tus visitas? ¿Quisieras consentirlos con algunos cócteles innovadores elaborados por ti, como todo un flair bartender?...

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La nogada y lo valioso de llegar a tiempo

19 septiembre, 2022

Por Rodrigo Contreras Bienvenido sea septiembre, mes de festejos, gritos y sabores mexicanos, y aunque estemos siempre orgullosos de llamarnos mexicanos, no hay mejor mes...

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Concurso Gastronómico Xochimilco 2022

16 septiembre, 2022

Por Frida Medina Para todos los atrevidos gastrónomos que gustan de la cultura prehispánica, será su momento de participar en el “Concurso Gastronómico Xochimilco 2022”,...

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Comedor Lucerna, verde, blanco y rojo

15 septiembre, 2022

Por Frida Medina El mes patrio es para convivir con amigos y familia, y qué mejor que ser consentido por manjares, en lugar de cocinar...

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Michoacán visita el Palacio

13 septiembre, 2022

Por Frida Medina Mediante un intercambio cultural con la Secretaría de Turismo, el estado de Michoacán llega a Palacio de Hierro, Durango. El estado transporta...

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Escuchar y saborear colores: el mundo de la sinestesia

8 septiembre, 2022

Por Frida Medina Es posible pasar de la metáfora, la inspiración o la imaginación a realmente sentirlo. Las personas con sinestesia poseen cualidades exclusivas, logran...

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Embotellando carácter chileno

6 septiembre, 2022

Por Frida Medina Escondido dentro de un edificio con ambientación industrial, rodeado de uvas, flores, luces y vino, se ejecuta el evento corporativo. El lanzamiento...

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