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La cava perfecta de Kitchen Aid

La temperatura es un factor determinante para la conservación de un buen vino, porque una botella que se mantiene en condiciones de temperatura y...

Viñedos Azteca dedica vendimia a Patricia Quintana

El próximo 12 de septiembre, Viñedos Azteca (ubicado en Querétaro) celebrará una vendimia llena de color, algarabía y mexicanidad, a la que denominaron "Vendimia...

Vino CVNE Reserva, ideal para platillos mexicanos

El mes patrio ya está aquí, los platillos de temporada no se hacen esperar por lo que es importante contar uno de los acompañantes...

Izumi celebra un año de vida

El restaurante Izumi celebra su primer aniversario ofreciendo una mezcla de sabores orientales y mexicanos. Los platillos presentados por el chef Javier Jiménez, recorren...

La cerveza ¿Beneficia a las mujeres?

Es importante recordar que desde sus orígenes, la cerveza ha estado ligada a las mujeres, quienes fueron las primeras que se dedicaron a fabricar...

Jueves mexicanos en restaurante Centro

El restaurante Centro (dentro del Hotel Courtyard del Aeropuerto de la ciudad de México), presenta su carta para las festividades patrias del mes de septiembre,...

Pulque: bebida de Dioses

El pulque es parte de nuestra historia e identidad. Su existencia data desde el siglo IV a.C. Se bebe en toda la República Mexicana,...

¿Por qué tomar vino en copa?

El vino nos ha acompañado desde tiempos remotos, degustarlo solo o en compañía, hace que cada momento se vuelva único e irrepetible. Es por...

Mariatinto, vino para toda ocasión

“No existe maridaje perfecto, el vino es simplemente un elemento más de la mesa” nos comenta el enólogo, de la Bodega Mariatinto, Humberto Falcón...

Así se vivió la Vendimia de Freixenet

Para empezar esta gran fiesta de la Vendimia de Sala Finca Vivé, se agradeció a la vid a partir de una ceremonia, reconociendo a cada...

Mike Brunson, 
Enólogo de Christopher Creek


Empezó en el negocio del vino en 1987. A lo largo de estos 28 años de experiencia, Mike se ha consolidado como uno de...

Restaurante Temporal: diferentes sabores, grandes experiencias

Temporal es un restaurante que refleja la pasión de su chef Diego Pérez Turner, quien siempre está en constante cambio para evitar que su...

Viñedos La Redonda: creando nuevas experiencias

Cochinita pibil o una deliciosa birria con vino, es algo de lo que encontramos en los viñedos “La Redonda” que no dejan de sorprendernos...

Sottano, vinos para conocer Argentina

Bodega Sottano, ubicada en Luján de Cuyo en Mendoza, Argentina, se destaca por los detalles en la cosecha, los procesos y la elaboración; todo...

Angostura Global Cocktail Challenge México

Angostura Global Cocktail Challenge es un concurso en donde los participantes deben realizar dos cocteles, utilizando como protagonistas Bitters y rones de la marca...
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