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Colonia roma

Restaurante Lado B y sus raíces mexicanas

Una de las zonas en Ciudad de México que se caracteriza por su amplia oferta gastronómica es sin duda alguna la colonia Roma. Es...

Fernando Martínez y el origen de su cocina

Dar vida a un restaurante no es sencillo. El trabajo, creatividad y talento de muchas personas se ven involucradas para llevar día a día...

Glace le da la bienvenida al verano

El verano llegó y con él, las irresistibles ganas de refrescarnos con un helado. El taller artesanal Glace, es una excelente opción para ello. Las...

Furia Fondera en la Roma y Condesa

Fondas, un lugar para recordar los sabores de nuestras madres y abuelas. Todos, seguramente, alguna vez hemos comido en una, conocemos su sistema, algunos...

Zoku, la nueva sensación japonesa

Para hacer honor a su nombre, Zoku está dirigido a familias y amigos. Es un lugar en donde se pueden disfrutar grandes e inolvidables...

Bacoa, sabores del norte

El chef François Avernin, quien llegó de Francia a la Ciudad de México en 1968; ahora junto con su hija Valerie Avernin, cuentan junto...

Xolo Bar, sabor para tus oídos

Xolo Bar, ubicado en la colonia Roma, es un nuevo concepto de restaurante en donde además de satisfacer al comensal por medio de la...

The Monkey Bar… bar para humanos

Álvaro Obregón alberga un nuevo espacio donde lo minimalista se mezcla con detalles urbanos recreando el ambiente de las mecas noctámbulas. The Monkey Bar...

La Fabbrica festeja su primer año

LA FABBRICA Pizza Bar es un novedoso concepto de comida gourmet que nace de la inquietud de un grupo de amigos apasionados por el...

Prepara, comparte y disfruta…

  Desde hace aproximadamente un año, en la calle Plaza Villa Madrid de la colonia Roma, un horno de piedra conquistó el paladar de muchos...

La Fabbrica, pizza a tu estilo

LA FABBRICA Pizza Bar es un novedoso concepto de comida gourmet que nace de la inquietud de un grupo de amigos apasionados por el...

La Creación: Atzin Santos

Chef Ejecutivo de Restaurante Artemisia Fotografías: Claudio Pellettieri La cocina de Atzin Santos se fundamenta en los detalles de las técnicas francesas clásicas pero con una...

¿A qué sabe Zacapa?

  Ron Zacapa se define en una palabra, excelencia. La miel virgen de la caña de azúcar; el método solera con el que se elabora;...

Los mejores 50 bares del mundo

Este mes, se dio a conocer la lista de World's 50 Best Bars creada por la revista Drinks International Magazine. Compartimos con ustedes los mejores...

Limantour, entre los mejores del mundo

  "The Bar is open, so is my heart" Pasión, excelencia, creatividad y técnica es como definiría a la Licorería Limantour. Éste proyecto que abrió sus puertas...
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