comida italiana
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Un invierno a la italiana
Entre recuerdos, nostalgias y el sabor que los caracteriza, llega el menú de invierno de María Ciento38, una opción para disfrutar esta temporada invernal con el paladar de Italia. Aquí te contamos de los platillos que lo componen y las historias que los respaldan.
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El Arte Gastronómico Positano
La favorita de muchos, la cocina italiana es reconocida internacionalmente por la riqueza de sus sabores y la frescura y variedad de sus ingredientes....
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La Joya de la Costa Toscana
Italia es una oda a la belleza. De norte a sur, este a oeste, este hermoso país, rico en historia, cultura y famoso por...
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Gastronomía en casa
"Mi médico me dijo que debía dejar de preparar cenas íntimas para cuatro, a menos que haya otras tres personas". Orson Welles La gastronomía es...
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Sartoria, el arte de confeccionar los sabores
El concepto, o mejor dicho la percepción de lo que representa la cocina italiana en sí, frecuentemente, fuera de las fronteras del Bel Paese, 'bello país'...
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Los sabores de Italia en el cine
El mundo se pinta con los colores de Italia al celebrar el día mundial de su cocina, nosotros lo abordamos desde su comida en el cine y aquí te presentamos algunos de los platillos más recordados de la pantalla grande.
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Queso Asiago, delicia italiana ahora en México
Hace poco tuvimos oportunidad de probar queso Asiago, un producto italiano con denominación de origen protegida. 🧀 Te damos detalles de este delicioso producto
DONDE IR
Tarde con sabor a Italia
En Santa María la Ribera encontramos un microcosmos dentro de la ciudad y ahí se encuentra María ciento38, un restaurante que te acerca a las tradiciones sicilianas en CDMX, conócelo.
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Cipriani, un veneciano en Masaryk
Se trata de un salón de techos altos y una decoración que simula la cabina de un barco: pisos venecianos a rayas, decoraciones de nogal y acero pulido, así como un bellísimo candelabro de murano
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Cantinetta del Becco, elegancia italiana
Desde hace unos años Santa Fe se ha ido convertido no solo en un espacio de extraordinaria arquitectura, centros comerciales espectaculares y el lugar...
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A Must Try Recipe
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5 alternativas dulces y saludables
¿Se te antoja algo dulce pero no quieres sentirte culpable por consumir montones y montones de azúcar? Hoy te traemos 5 alternativas para el...
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Presentan Guía México Gastronómico 2021
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La Guía México Gastronómico fue presentada el pasado lunes 22 de febrero en una emotiva gala virtual, aquí te contamos más de los galardonados y categorías.
Platillos
Opciones saludables, sin robar el tiempo
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Hoy te traemos tres opciones para alimentarte sanamente, sin quedarte sin tiempo al cocinar.
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El Lejano Oriente en Acapulco
La renovación física y espiritual empieza en el momento que ponemos un pie en la puerta del Banyan Tree Spa en Cabo Marqués. Sutiles...
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Secretos de la sal de gusano
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Acompañante por excelencia del mezcal, la sal de gusano llega a nuestras páginas, para contar algunos de sus secretos.