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El paraíso de Chicago: The Peninsula Hotel

Disfrutar de unas buenas y merecidas vacaciones, es hablar de un hospedaje perfecto. Tuve la oportunidad de viajar a Chicago y hospedarme en uno...
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La nueva joya de Los Vascos llega a México

El terruño El nombre Rothschild se ubica entre los primeros cuando hablamos de grandes vinos y su linaje llegó al Sur de América hace cerca...
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True North, el libro que revela la cocina canadiense

Una joya es como puedo describir el libro “True North, canadian cooking from coast to coast” del chef Derek Dammann y el crítico gastronómico...
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Regresa Tales of the Cocktail a México

El 2015 se cimbró con la llegada de Tales of the Cocktail a México, un evento que reúne lo mejor de la coctelería mundial...
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Sidecut, el lado gourmet de Four Seasons Whistler

Sidecut es el nombre del restaurante que posee el hermoso hotel Four Seasons en Whistler, Columbia Británica en Canadá. Llamado así por la curvatura...
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La transformación de The Peninsula Chicago

Uno de los hoteles icónicos a nivel mundial es, sin duda alguna, The Peninsula. Con su elegancia, servicio y lujo ha logrado conquistar a...
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Un lunch para recordar en South Water Kitchen

Cuando salimos de viaje generalmente debemos adaptarnos a muchas cosas: clima, idioma, gente, tipo de transporte, moneda y por supuesto al tipo y tiempos...
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El arma secreta de Kimpton: Sable Kitchen and bar

Llegar a Chicago y no vivir su vida nocturna es un pecado. Esta ciudad ofrece a los visitantes un sin fin de ofertas gastronómicas...
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Llega la Rosca y Dona de Reyes a Catamundi

Con el afán de dar siempre lo mejor, Catamundi revela las sorpresas que tendrá este 2016 para el Día de Reyes, las cuales estarán...
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Nuestro Top 5 de Rosca de Reyes

Inicia el año y con él la temporada de Rosca de Reyes. Las panaderías dan rienda suelta a su imaginación para elaborar la mejor...
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Fairmont Mayakoba, un paraíso natural

A través de sus canales, manglares, playas y bosques, Fairmont Mayakoba es un rincón de la Riviera Maya, en Playa del Carmen, que envuelve...
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Nuevos conceptos en Fairmont Mayakoba

Fairmont Mayakoba, siempre preocupado por sus huéspedes, ha preparado un cambio para los paladares de los mismos. Esto lo lograrán a través de la...
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La nueva mesa directiva de la Asociación de Sommeliers Mexicanos

Ante sommeliers, especialistas del vino y representantes de medios, el sommelier Marcos Flores Tlalpan tomó protesta como nuevo presidente de la Asociación de Sommeliers...
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Llega la Rosca de Reyes y Galette des Rois a Pastelería Amado

Hyatt Regency Mexico City (HRMC), el hotel ubicado en el corazón de Polanco, sigue con espíritu festivo y para enero su pastelería artesanal y...
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Hoy, Menú de Año Nuevo en Yoshimi

Hyatt Regency Mexico City (HRMC), el hotel ubicado en el corazón de Polanco, ofrecerá en su reconocido restaurante tradicional japonés, Yoshimi, una celebración inolvidable...
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