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Isabella Ramaci

5 Casas de té en CDMX que debes visitar

Espacios para relajarte con una bebida en mano, en la Ciudad de México hay lugares para todo, el día de hoy vamos a explorar las mejores casas de té en CDMX.

Los vinos más saludables

Somos amantes del vino, y asumimos que tú, que nos lees, lo eres también, es por ello, que queremos compartirte información que cura; o sea, cuáles son los vinos más saludables, ¡Conócelos!

La evolución del bartender, una perspectiva de Fátima León

Se mueven shakers y coladores Hawthorne, vasos medidores vienen y van, cucharas largas anuncian constantemente la preparación de algo increíble; interminables estantes con destilados y bitters adornan la mirada de quien entra y todas estas acciones se disparan ante la pregunta ¿Qué beberé hoy?

Ajenjo, la bebida prohibida

Se dice que cuando Van Gogh se cortó la oreja estaba bajo la influencia del ajenjo; otros mencionan que las llamativas tonalidades verdes en la paleta de Gauguin no son una coincidencia y reflejan a través de su obra su amor por este destilado.

El cacao mexicano y más, en entrevista con José Ramón Castillo

Tuvimos la fortuna de hablar con José Ramón Castillo sobre su historia, su visión y su amor por el chocolate, no te pierdas de nada en nuestra entrevista.

#DeBocaEnBoca: Farmacia Internacional historia de sabores

Como un oasis, Farmacia Internacional es un espacio en donde la calma se hace presente y nos invita a pasar ahí el tiempo sin mirar el reloj, aquí es común escuchar risas y conversaciones que te invaden haciendo sentir pertenencia.

Aguachile al derecho y al revés, lo que siempre quisiste saber + 3 recomendaciones

Época temperaturas altas y cambio de antojos; a esto nos enfrentamos con gracia los mexicanos, y con mucho gusto debemos aceptar, pues con esta...

#DeBocaEnBoca:Tradición Kaiseki en Polanco

En Asai Kaiseki el menú le ofrece al comensal una experiencia nipona en toda la expresión de la palabra, siendo el primer restaurante en México especializado en comida kaiseki.

Repostería mexicana con un toque francés

No es un secreto que la gastronomía mexicana es rica en sabores, tradiciones e historia, y en el caso de la repostería, no podía ser diferente

¡Evítalos! 6 errores comunes al cocinar hongos

Los hongos serán un elemento que no faltará en muchas de las mejores cocinas de México, no permitas que en la tuya se tornen grises, gomosos o con exceso de líquidos, aquí te decimos los 5 errores comunes al cocinar hongos que debes evitar.

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Muchas veces hablamos del sazón de mamá o de la abuela, pero ¿qué hay de los talentos culinarios paternos? Su día se acerca y aprovecho para rescatar algunos de los secretos que me ha dejado mi padre.

El café perfecto para papá

Hoy te compartimos 5 consejos para prepararle el café a papá, como todo un barista profesional.

Recuerdos de papá a través del paladar

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Impulso vitivinícola en Guanajuato

Con el objetivo de lograr una recuperación económica en el sector Turístico y Agroalimentario en el estado, el Gobierno de Guanajuato trabaja en el desarrollo de un Clúster Vitivinícola en la entidad.