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ACTUALIDAD

Novedades y actualidades de la gastronomía

¿Olores a través del celular?

En el marco de Madrid Fusión, se presentó una aplicación que permitirá al comensal percibir aromas en su smartphone antes de probar un plato. De...

Más Mesamérica en 2014

En sólo dos años, Mesamérica se ha convertido en el encuentro gastronómico más importante que se realiza en nuestro país. Y para este año,...

Lo nuevo de Viñas del Vero

Durante una visita reciente a nuestro país, José Ferrer, enólogo y director general de Viñas del Vero, presentó una nueva etiqueta para el mercado...

Beronia, 40 años de vanguardia en Rioja

La influencia de Rioja en el mundo vitivinícola se remonta por lo menos a 2000 años. Fue punta de lanza para crear la primer...

Seducción escocesa

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas Alicia Alarcón abrió las puertas de su casa para dejarse seducir, junto con sus amigos, por un famoso...

Del jugo a la mesa

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas Preocupados por darle a sus consumidores buenos momentos, jugos Del Valle Reserva, ha unido el trabajo de la...

Vino y Música Fest 2013

El pasado 15 de diciembre, concluyó con éxito el evento  Vino & Música Fest 2013 que se llevó a cabo en  “Casa de Cultura ...

341 días, 341 cervezas

Cata maridaje con la pandería dominique     La Cervecería “La Belga” celebró la clausura del concurso que promueve la cultura cervecera, “Katatón Reyes – Guadalupe”,...

Tito Cordero: maestría ronera

Con relativamente poco tiempo de estar en el mercado mexicano, Ron Diplomático va ganando adeptos entre quienes disfrutan de estos destilados. Para impulsar y...

Rioja incluyente

Hace pocos meses fue renovada la presidencia del Consejo Regulador de la DOC Rioja. Luis Alberto Lecea ocupa ese cargo y en visita a...

Remírez de Ganuza, vanguardia riojana

Ubicada en el centro de Samaniego, en Álava, Bodegas Fernando Remírez de Ganuza es una referencia en cuanto a calidad, vanguardia e innovación de...

Lo nuevo de Viñas del Vero

Escuchar a José Ferrer, enólogo y director general de Viñas del Vero, es tener asegurada una cátedra sobre vino, pero no solemne y formal, pues...

Doce uvas, doce deseos

En 31 de diciembre ¿Quién no ha comido doce uvas al son de las doce campanadas que le dan la bienvenida al año nuevo?...

Los Aromas y y Sabores de Kusmi Tea

En Rusia, en el año 1867, un joven de 14 años decide emprender solo su camino, allí encuentra a un vendedor de té que...

Vino & Música Fest 2013

El arte circense, la música, el queso, el pan y el vino se reúnen en una vibrante y divertida celebración. Con el objetivo de...
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