Pilar Meré

Experta en el tema de vinos y espirituosos, amante de la buena vida.

Vino: Bebida de compañía

20 septiembre, 2018

"Beber buen vino con una buena comida, en buena compañía, es uno de los placeres más grandes de la vida." Michael Broadbent El vino es una bebida de...

Romper Paradigmas: Mujer y vino

11 mayo, 2018

En un mundo creado por hombres y para hombres como es el del vino, hoy las mujeres tienen oportunidad de participar y romper paradigmas. Cada...

Las cervezas artesanales

22 marzo, 2018

El negocio de la cerveza artesanal está en auge. Recientemente, hemos sido testigos de un “boom” inusitado en la elaboración y consumo de la cerveza,...

¿Por qué las cremas y licores se consideran digestivos?

28 febrero, 2018

En nuestro país es común que cuando terminamos una comida o cena el personal de servicio en un restaurante, o el anfitrión en una...

La Noche de la Cofradía

30 agosto, 2017

Viajar a Ensenada, Baja California siempre es un privilegio, ¡me encanta! Nuevos restaurantes, nuevas bodegas, nuevos vinos. Y aquí estoy, nuevamente invitada como jurado del Concurso...

Txakolí, el vino que mira al mar

26 julio, 2017

Recientemente ha estado en nuestro país, la presencia del País Vasco a través de la creación de una Misión Comercial para mostrar los vinos...

Ensenada, tierra del vino

12 mayo, 2017

Feliz de haber sido nuevamente invitada por la Universidad Autónoma de Baja California, para ser jurado del único Concurso Internacional de Vino que se realiza en...

Sin sorpresa, no hay placer

12 abril, 2017

Algunas fuentes aseguran que la costumbre de regalar huevos en Pascua tiene su origen en el siglo IV. En aquella época, la Iglesia aconsejaba...

La primavera

20 marzo, 2017

Se han realizado múltiples experimentos respecto a los diferentes efectos que provoca la primavera en animales y personas. Se ha demostrado que los cambios de...

México y sus tendencias de moda en bebidas

23 enero, 2017

En primer lugar, después de Estados Unidos, México es el mayor consumidor de refrescos, en especial de Coca Cola. En materia de otras bebidas, es...

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