VINOS

La presencia y participación de los países de nuevo mundo ha tenido como una de las principales aportaciones y consecuencias abrir las puertas a explorar prácticas enológicas y vitícolas diversas, con lo cual se ha roto con tradiciones y se han puesto a prueba nuevos conceptos.

El primer miembro de la familia Wagner llegó al Valle de Napa, proveniente de Alemania, a fines del siglo XIX.

Ya está muy cerca la primera edición del Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival, que se llevará a cabo del 15 al 18 de marzo. Este festival ofrecerá 30 novedosos eventos para los amantes del vino, la gastronomía, la música y la cultura

Esta bodega es la apuesta más importante y ambiciosa de González Byass en el siglo XXI avalada por la familia González.

“Espero de un vino que me cuente una historia”   ¿Cuál es tu primer recuerdo de una viña? El primer recuerdo es una viña al sur de...

Recientemente Chuck Wagner visitó México. Enólogo y propietario de Caymus Vineyard, quien heredó su pasión por el vino de sus padres, de ascendencia alsaciana, que ha trabajado la tierra en Napa desde hace más de 100 años. Chuck ha llevado su saber hacer a otras zonas de California, como Monterey County en Santa Lucia Highlands, donde ha encontrado un terruño ideal para la chardonnay; y Santa Barbara County en Santa Maria Valley, una región cuyas características favorecen los resultados que buscan en la pinot noir; por mencionar algunos.

Moët & Chandon, como siempre ha sido y sigue siendo el símbolo del placer, del esplendor y de las fiestas fabulosas.

Heredero de un apellido que se remonta varias centurias atrás y de una familia que empezó a elaborar vino desde 1385, el marqués Piero Antinori ha...

Recientemente visitó nuestro país Demiá Deas, enólogo de Vilarnau, para promover tres nuevas etiquetas que se incorporan al mercado nacional: Gran Reserva, Brut Nature y Albert...

    “Si en algún lugar están dadas todas las óptimas condiciones de clima, suelo, costos, recursos humanos, y sobre todo libertad de creación y mínima...

Dom Pérignon nació en el siglo XVII, y desde entonces se han escrito tres siglos de historia: muchas leyendas y anécdotas han surgido en torno a...

El champagne, como otros vinos espumosos, es una bebida altamente apreciada alrededor del mundo por el valor agregado que ofrece. Las propiedades espumosas durante la degustación son...

  Concha y Toro, junto con Digrans organizaron en la residencia del embajador de Chile en México una cata vertical de Don Melchor, para el lanzamiento de su...

Sabor e arte y Sopexa reunieron el pasado 26 de octubre, en el restaurante Champs Elysses, a un grupo de importadores y distribuidores de vinos...

Considerado el padre de los súper toscanos, Mario Incisa della Rocchetta sentó las bases para la revolución del vino italiano que cambiaría definitivamente la forma...