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Oaxacalifornia: El nuevo restaurante del chef Alejandro Ruiz en Oaxaca

Oaxacalifornia, un nuevo referente obligado en el mapa culinario de Oaxaca para todos los gourmands, es un proyecto del aclamado chef Alejandro Ruiz que...

El vino de Rioja, una historia viva con Denominación de Origen Calificada

Bellísima geografía, cultura y gente de corazón afable danzan alrededor del vino en Rioja. Es la combinación de todos estos aspectos la que forma...

¿Qué tanto sabes de la granada?

El día de hoy mi querido lector te quisiera hablar sobre una fruta que en esta época del año es indispensable para la confección...

Los chiles en nogada del restaurante El Bajío

Siempre será un placer visitar cualquiera de los restaurantes El Bajío. Y no es para menos, los espacios de sus 17 restaurantes están llenos de...

Llega la temporada de chile en nogada a Testal

Llega una de las temporadas más esperadas por muchos y la cual solo cobra vida en estos meses por la temporalidad de sus ingredientes:...

Los restaurantes con las mejores cavas en Ciudad de México

El mundo de los vinos es complejo, seductor, apasionado, versátil, ecléctico y está presente en muchos ámbitos. El día de hoy, mi querido lector,...

La vuelta al mundo en 7 chocolaterías

La mayoría de las personas podemos estar de acuerdo en que el chocolate es uno de los muchos y mayores placeres que nos ofrece...

Volcán de mi Tierra: nueva dimensión en tequila

Fotografía cortesía El tequila es un destilado mundialmente reconocido como producto mexicano que se vincula inmediatamente con la cultura popular, ya sea a través de...

Belleza sustentable

Nizuc Las playas mexicanas son las grandes favoritas de los turistas internacionales por su belleza natural. Con sol, arena suave y aguas prístinas, nos encantan...

Una innovadora propuesta ecológica en Brujas

¿Brujas? Este es el equivalente fonético en castellano de Brugge (en idioma flamenco, muy parecido al holandés), cuyo nombre se cree que deriva del...

Temporal presenta su menú de verano

La revolución culinaria nos muestra nuevas e innovadoras propuestas con las cuales deleitarnos, algo que sucede en el restaurante Temporal dirigido por el chef Diego Pérez...

Marc Newson diseña la edición especial de Hennessy XO

Originario de Sydney, Australia, Marc Newson es uno de los diseñadores más influyentes de su generación. Ha vivido y trabajado en Tokio, París y...

¡Vamos a pisar las uvas a la vendimia de La Redonda!

Hace 43 años nació Viñedos La Redonda y sin duda, hay un sinfín de historias que podrían contarnos en relación a la cosecha de...

Julio, el mes de Querétaro en Punto México

Punto México recibe el mes de julio al estado de Querétaro para mostrar y promover una serie de atractivos turísticos que permitirán disfrutar aún...

Arron Grendon se corona como Chivas Master 2018

La marca de whisky Chivas Regal ofreció la 5ª edición de su concurso "Chivas Masters" en la que diferentes mixólogos de todo el mundo compitieron para...
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