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Vinos, Catas y más

Desde España a Nuestra Casa: Los Vinos Pinea a Domicilio

“El vino siembra poesía en los corazones”. - Dante Alighieri Disfrutar de una buena copa de vino, en la copa Riedel adecuada y en la compañía correcta es...

SIN SORPRESA NO HAY PLACER

Hace algún tiempo, en una pared del feudo de mi buen amigo el chef Mikel Alonso, el restaurante Biko, aparecía una frase maravillosa: “Sin...

El panorama vinícola californiano, Zinfandel de Lodi

Por Angel Venegas y Julieta Cruz, fotografías por el California Wine Institute En el mundo de los vinos, la región de la que provenga tu...

5 vinos que enamoran

Este 14 de Febrero, dentro de las fiestas del Día de San Valentín, celebramos y festejamos los sentimientos de amor y amistad que exponemos...

Oregon, un nuevo referente de los vinos del Nuevo Mundo

Recientemente la Oregon Wine Board trajo a México un Grand Tasting de los vinos de esa región con la finalidad de dar a conocer...

EL VINO ¿UN AFRODISIACO?

El vino y la sexualidad siempre han ido de la mano. Cuenta la mitología griega que esta bebida surgió de una lágrima de Dionisio –Baco...

Los Gigantes de Castilla La Mancha

–La ventura va guiando nuestras cosas mejor de lo que acertáramos a desear, porque ves allí, amigo Sancho Panza, donde se descubren treinta, o...

BINOMIO CALIDAD – PRECIO

Pilar Meré nos explica a grandes rasgos el contexto del vino ante la cuesta de enero y qué podemos hacer para afrontarla sin dejar de consumir vino

El maravilloso mundo de los vinos franceses

Adentrarse en el mundo del vino es dejarse seducir por un romance constante. Vinos maravillosos se impregnan en nuestra memoria y nos llevan de la mano en una viaje sensorial.

Festín de sabor francés para despedir el 2019

Carlos Bracho nos antoja a su estilo de comida y buenos vinos franceses para despedir el año viejo

Entre las copas y recuerdos de María Ciento38

Dentro de esta gran ciudad existen pequeños rincones que te hacen volver una y otra vez, para mí, María Ciento38 es uno de estos lugares.

Desde el viñedo chileno

Concha y Toro nos invitó a probar su línea de vinos Marqués de Casa Concha y de manera particular, presentar su recién salida añada de la línea de vinos súper premium.

Rías Baixas: ¡larga vida al Albariño!

Rías Baixas es por excelencia una denominación que se caracteriza por la uva albariño. Si bien, no es la única cepa que es permitida según la regulación, sí es la que mejor se ha adaptado al terroir gallego y una de las que mejor lo expresan.

Es tiempo de Beaujolais Nouveau

El Beaujolais nouveau es un vino tinto elaborado con uvas gamay que se produce en la región de Beaujolais de Francia. Es el más popular vin de primeur.

Nación de vinos: cuando la estrella es el vino mexicano

Este evento ofreció a los capitalinos la oportunidad de tener al alcance a casi 80 vinícolas de todo México, quienes compartieron las mejores de etiquetas de vino mexicano.
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