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ACTUALIDAD

Fine dining en la era de coronavirus

24 julio, 2020

La situación actual ha afectado y, ciertamente, continuará afectando nuestra vida cotidiana, nuestra economía y nuestro comportamiento social. La crisis -generada por el virus...

ACTUALIDAD

Celebremos el Día de Acción de Gracias

20 noviembre, 2018

En México, el festejo de Día de Acción de Gracias ha cobrado fuerza en los últimos años, gracias a las golosas invenciones y los...

Nuestro sabor

Platillos mexicanos, pulque y más en Salón 16, cocina de cantina

10 octubre, 2018

Confieso: no soy amante de las cantinas o fan del pulque; nunca lo fui y jamás pensé que escribiría acerca de ellos. Sin embargo,...

ACTUALIDAD

Regresa la Quincena del comensal

5 octubre, 2018

Una de las semanas más esperamos por muchos amantes de la cocina es, sin duda alguna, la Quincena del Comensal. En esta ocasión, la...

ACTUALIDAD

Sorpresa culinaria en el restaurante Piedra Sal

11 septiembre, 2018

No se puede negar que Ciudad de México tiene una oferta culinaria que complace todo tipo de paladares y bolsillos. Cada zona de esta...

Nuestro sabor

Jazamango: Un oasis en el desierto

4 septiembre, 2018

Recorriendo la península de Baja California llegamos, como parada obligada, a Todos Santos. Una pequeña localidad que ha ido ganando terreno entre los viajeros...

ACTUALIDAD

Chile en nogada para todos los gustos

22 agosto, 2018

Fotografía Karla Sentíes Todos queremos saber cuál es el mejor chile en nogada en México. La respuesta es sencilla, ¡el que más te guste! No...

ACTUALIDAD

Las nuevas delicias de Sagardi

9 julio, 2018

Fotografía cortesía Sagardi Cocineros Vascos es uno de los restaurantes a los que debes ir si quieres disfrutar de la cocina de aquella región de España,...

ACTUALIDAD

El sabor del verano en María Ciento38

6 julio, 2018

María Ciento38 se está convirtiendo en un clásico de Santa María la Ribera en Ciudad de México, y no es para menos, el lugar...

Nuestro sabor

Nube Siete en el Centro Cultural Universitario

14 mayo, 2018

El Centro Cultural Universitario es un conjunto arquitectónico que resguarda grandes sopresas para todos aquellos que deseen pasar un momento agradable al sur de...

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