Redacción Editorial

Migra Pako Cortés a la CDMX con Cobarde

Por Marissa Vega Cobarde, el restaurante del chef Pako Cortés, se muda a la CDMX y nos demuestra que está aquí para quedarse. Cobarde es...

10 Quesos mexicanos que nos encantan

En este país consumir queso es de todos los días, desde su introducción en la Colonia, se han insertado en nuestra cultura gastronómica y...

Sobremesa con José Moro

Por Marissa Vega Un buen vino, con seguridad tendrá también una buena historia. José Moro, presidente de Cepa 21, se encargó de que cada una...

Platos icónicos de la gastronomía mexicana: a mi estilo

Por Marissa Vega Es algo obvio decir que la comida es parte de nuestro día a día, qué comemos, cómo y con quién define quienes...

¿Legumbres o leguminosas?

Por Marissa Vega ¿Les ha pasado que usan los términos legumbres y leguminosas cómo sinónimo? Es fácil hacerlo porque son muy similares y los alimentos...

Maridaje en el hotel Fiesta Americana

Por Marissa Vega Sumérgete en esta aventura de sabores que el Hotel Fiesta Americana Condesa Cancún nos regala a través de sus cenas maridaje, dirigidas...

All inclusive delicioso en Cancún

Por Marissa Vega Hospedarse en un hotel all inclusive, conlleva sus riesgos ya que se sacrifican algunos puntos como negarse a salir del resort por...

OTTO: la intimidad de la personalización

Por Marissa Vega  Si bien el concepto omakase tiene su origen del otro lado del mundo, OTTO refleja el refinamiento que se le da a...

Cantina Masiosare: tragos y ambiente

Por Marissa Vega Ubicada en el centro de Coyoacán, a unas pocas cuadras de la Fuente de los Coyotes y la parroquia San Juan Bautista,...

El gran secreto de la Roma: La Barra de al Lado

Por Marissa Vega ¿Te imaginas si pudieras tomar un gran vermut acompañado de productos enlatados y conservas? La Barra de al Lado lo hace posible...

About Me

305 Publicaciones
0 COMENTARIOS
Se constituye de los practicantes en turno. Todos con especialidad en gastronomía, son estudiantes o recién egresados de las universidades como el CSG o la UCSJ. Apasionados por escribir pero sobre todo por el buen comer.
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe