DONDE IR

Lo que hace un platillo delicioso y memorable; aquellos que cuando los recordamos, se nos antojan sólo de pensar en ellos. Mi respuesta inmediata fue: la anécdota que hay en ellos, en estricto sentido la mayoría de los grandes platos han sido creados con una memoria por detrás. Sin embargo pienso que son esos relatos los amores que crecen en los fogones, los que hacen realmente entrañable una receta.

Mezcalero, un sitio que retoma a la cocina tradicional mexicana como protagonista y a una de las bebidas más emblemáticas nacionales: el mezcal.

Si eres fan de la cerveza, o bien, alguien que desea comenzar a sumergirse en este interesante mundo, seguramente te puedes llegar a preguntar...

Desde hace diez años, el chef Ovidio Pérez Amaya junto con su madre la cocinera tradicional, Juana Amaya, realizan este festival lleno de gastronomía...

¿Sientes que el recalentado afectó a tu cuerpo? o ¿buscas comenzar un estilo de vida distinto? Sea cual sea tu motivo siempre es aceptable...

¿Tienes antojo de un corte de carne a la parrilla? O… ¿Qué tal un buen chicharrón crujiente? Todo esto y más puedes encontrar en...

Hace poco tuvimos oportunidad de probar queso Asiago, un producto italiano con denominación de origen protegida. 🧀 Te damos detalles de este delicioso producto

LOCURA es la nueva propuesta escénica y gastronómica de Millesime. Manuel Quintanero, fundador de la compañía, sigue apostando por combinar diferentes disciplinas artísticas con la cocina, y lo demuestra en este concepto POP UP, que se llevará a cabo en Tulum desde el 9 de diciembre de 2019 hasta el 29 de febrero de 2020.

Tradicionales, rellenas, con chocolate, blueberries and cherries, rellenas de queso, espolvoreadas de crumble de naranja… El día de Reyes está a la vuelta de...

Sea de fin de semana o una escapada rápida antes de ir a trabajar, porque "panza llena, corazón contento", estos lugares han ganado un lugar en nuestro corazón, desde un buen café hasta la sobremesa, son nuestra recomendación para empezar el día con el pie derecho.

La glorieta de Iztaccíhuatl aloja en la colonia Condesa un buen lugar para los amantes de la cocina japonesa. El ambiente minimalista y sobrio te ayudará a concentrarte en lo que realmente importa: los alimentos.

El frío incrementa y las ganas de quedarse en casa abrigados aumentan a la par. Biergarten ubicado en el Mercado Roma lo sabe y...

En los tiempos del supermarket y las compras por internet, en los que vivir en un mundo digital se ha vuelto nuestro día a día, de vez en cuando necesitamos ese espacio para convivir, reconectar entre nosotros y los productos que consumimos.

Dentro de esta gran ciudad existen pequeños rincones que te hacen volver una y otra vez, para mí, María Ciento38 es uno de estos lugares.

Desde hace varios años, la cocina japonesa irrumpió en el gusto de los mexicanos con sus interesantes sabores y la pulcritud de sus platillos....