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EXPERTOS A LA CARTA

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A nada de terminar el año

Chère Karla: Nos acercamos al fin de este año, dos meses más y estaremos en fiesta para recibir al nuevo. Sí, por otro lado, la...

Mundo Submarino

Casi indistinguible en el horizonte desde la Riviera Maya, la pintoresca isla de Cozumel nos llama para volver una y otra vez. Formada por...

Placeres Sensoriales en San Miguel de Allende: Ciudad de Arte, Gastronomía y Tequila

En San Miguel de Allende la experiencia sensorial es absoluta. Invadiendo nuestros sentidos con su música, sus aromas y su alma, la ciudad son...

Encanto Colonial

La idea detrás de la filosofía ‘sense of place’ es sumergir al viajero en el verdadero sentido, sentimiento, cultura y estilo de vida del...

Reconocimiento Especial para La Santísima Trinidad en Barra México

Barra México es el bar show más importante en Latinoamérica, el cual impulsa la coctelería, bares, restaurantes y marcas de destilados, vinos y cervezas de...

Hay que darnos tiempo para la diversión

Chère Karla: El mes de septiembre es un mes en donde las celebraciones y fiestas importantes están presentes: El Grito de Dolores, el día de...

Felicidad en un plato

“La gastronomía es el arte de usar los alimentos para crear felicidad”, escribe Theodore Zeldin, un filósofo e historiador que ha dedicado gran parte...

Hongos y rones para las fiestas

Chère Karla: Ya se sienten los pasos de los libertadores. Ya se escuchan las voces de Allende, de Aldama, de La Corregidora, del cura Miguel...

La belleza de Los Cabos

Con el sonido de las olas marcando el ritmo y la calurosa brisa del mar estableciendo el romántico ambiente, la puesta del sol comienza...

Hedonismo Puro

México es un país repleto de magia, donde increíbles destinos nos sumergen en maravillas únicas, irrepetibles y con belleza natural incomparable. Rico en historia,...

Bebidas destiladas del Norte de México

Hablar de aromas, sabores, tradiciones y costumbres en la gastronomía y las bebidas, es hablar de la cultura de un país, un estado y,...

Esencia Mexicana

En el pueblo mágico de San Miguel de Allende lleno de cultura, historias y tradiciones, nos salpicamos con el colorido de sus callejones empedrados,...

Paraíso Culinario Entre la Tierra y el Cielo de San Cristóbal de las Casas

La pasión por el arte culinario es algo que se lleva en la sangre. La talentosa chef Marta Zepeda plasma esta pasión y dedicación...

Nunca es tarde para festejar a papá

Chère Karla: Estos meses en que la Pandemia ha azotado a una buena parte de la humanidad, y aparte del cuidado que muchas personas han tenido...

Vasija: Técnica Ancestral

Hace 70 años, cuando la familia Domecq arribó a nuestro país, trajo consigo vasijas de cuatro metros de altura desde La Mancha, España. Ocho...
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