Entrar en una cantina es adentrarse en otro mundo, uno en el que convergen diversas personalidades del folklore popular mexicano, Un claro ejemplo de esto es el que nos presenta La Riviera del Sur, aquí te contamos más.
En Santa María la Ribera encontramos un microcosmos dentro de la ciudad y ahí se encuentra María ciento38, un restaurante que te acerca a las tradiciones sicilianas en CDMX, conócelo.
https://www.youtube.com/watch?v=dhvWB8llJZk&t=93s
#DeBocaEnBoca nos llevó a visitar KOMA, un espacio creado por dos grandes; Mikel Alonso y Gerard Bellver.
El lugar, por si solo, te quitará...
¿Qué es lo que hace que la unión entre el café y el chocolate sea tan agradable? En el blog te contamos el proceso químico de esta mezcla que podría ser beneficiosa para tu cuerpo.
El chef Gorka Bátiz tenía en la mira un objetivo cuando abrió Gorka; situar en un solo lugar lo mejor de la comida española, con la calidez del hogar, aquí nuestra recomendación si visitar Groka Altamar.
Para una persona plenamente carnívora –como suelo ser– las experiencias vegan no figuran en mi interés primario, pero como dice la frase: “si no lo pruebas ¿cómo sabes que no te gusta?
Disfrutar de una buena comida es aventurarse en un viaje por los sentidos, dejándose llevar por aromas, sabores y texturas que nos sumergen en mundos desconocidos.
Apoyando el uso de productos regionales y técnicas mexicanas y francesas, Raíz Polanco nos recibe con sabores muy nuestros, en nuestra recomendación del mes, te hablamos más sobre este spot obligatorio en Polanco.
Dentro del Hotel W Mexico City se encuentra un nuevo concepto que llega con una propuesta divertida a darle un giro a la cocina mexicana. Efraín Flores, chef ejecutivo de 25dos nos comentó cómo interpreta a esta cocina: mexicana-contemporánea de casa.
Se trata de un salón de techos altos y una decoración que simula la cabina de un barco: pisos venecianos a rayas, decoraciones de nogal y acero pulido, así como un bellísimo candelabro de murano
No tienes que cruzar el océano Atlántico para degustar unas ricas tapas, aquí, en CDMX, la polis multicultural por experiencia, encontrarás algunos spots que le hacen justicia a este delicioso aperitivo.