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Una Noche de Sabor y Tradición en El Tajín: Uno de los Mejores Chiles en Nogada de la Temporada 2024

Durante la temporada de chiles en nogada, El Tajín se ha consolidado como un referente culinario, y tuve el honor de probar dos de...

Madre Café: un lugar para el amor

Planear la cita perfecta no es tarea fácil, hay cientos de factores a considerar, sobre todo en cuestión de gustos -tuyos y de tu...

Chiles en nogada y algo más en La Buena Barra

La proximidad de las fiestas patrias es motivo suficiente para animarnos a visitar La Buena Barra, un restaurante tipo cantina que desde hace algunos...

Belforno, italiano de buen gusto

Una de las cocinas que cuenta con más seguidores a nivel mundial es la italiana. Ya sea por sus pastas, sus pizzas, la sazón...

Temporada de Nogada en el Balcón del Zócalo

Uno de los Chiles en Nogada que no podía faltar de probar era el del Balcón del Zócalo y en esta nota te contamos más sobre el de este año.

“Don Lázaro, El Viajero”, homenajeando los chiles en nogada

Por Sigma Bonilla ¡Ya estamos a unos pasitos de entrar al mes de septiembre! Y eso, damas y caballeros, significa que estamos listos para hacer...

Carajillo para fast food

¿A quién se le ocurrió la idea de mezclar café con licor? Por más raro que haya sido este trago en su momento, hoy...

Noches de jazz desde el Cielo

¿Te imaginas beber tu café favorito con un delicioso platillo acompañado de jazz en vivo? Pues ya no tienes que imaginarlo, porque ya puedes...

Primera Temporada de Chiles en Nogada en Bencomo

Se acabó julio, y eso solo puede significar una cosa: comienza la temporada de chiles en nogada. Ese platillo mexicano que se ha vuelto...

Lago Algo: el equilibrio entre la gastronomía y el arte

Lago Algo el restaurante en Bosque de Chapultepec con una gastronomía sostenible con el modelo de la granja a la mesa.

Los Chiles en Nogada llegan a Testal

Testal da inicio a su temporada de Chiles en Nogada con su receta tradicional, para celebrar las fiestas patrias.

La Casona Santa María, gastronomía y arquitectura

La casona Santa María nos abre sus puertas para probar su nuevo menú, conocer de sus diversos mezcales y aventurarse en sus postres.

VEGA, la más reciente apertura en el sur de CDMX

La comida española me encanta. No soy experta en el tema, pero sin duda, para mí es sinónimo de buen comer. Espero que el...

Ya llegó la temporada de Chiles en Nogada a los Panchos

Los Panchos da inicio a su temporada de Chiles en Nogada con su tradicional receta, para celebrar las fiestas patrias.

Cocina de aquí y de allá

La cocina mexicana es mexicana porque se utilizan ingredientes originarios del país, ¿o no? De hecho, hace literalmente cientos de años que esa afirmación dejó...