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Postres navideños por el mundo

La Navidad es una celebración universal que, más allá de los regalos y las luces, se vive a través de los sabores. En cada...

Pernod Ricard inaugura su plataforma para bodas y celebraciones

La productora y distribuidora de vinos y espirituosos Pernod Ricard presentó su nueva plataforma "Bodas y Celebraciones", diseñada para ofrecer experiencias en vinos y...

Arándanos en la cocina decembrina: más allá de la salsa para pavo

Cuando pensamos en el arándano durante la temporada decembrina, suele venir a la mente la clásica salsa que acompaña al pavo, una tradición especialmente...

Arca Tierra celebra la sexta edición de la cena por las chinampas

Arca Tierra celebró con éxito la sexta edición de la Cena por las Chinampas, un evento gastronómico con causa que reunió a destacados chefs,...

Tés inspirados en el Mundo de Alicia 

Disfrutamos de un desayuno temático inspirado en Alicia en el país de las maravillas. Al llegar, la ambientación nos transportó a la famosa película,...

Verdadera gastronomía sostenible: Local

En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental, los restaurantes han comenzado a adoptar prácticas sostenibles como parte esencial de su propuesta....

Vive la Navidad en Hacienda de Los Morales

Hacienda de Los Morales nos invita a conocer sus sabores navideños con su menú de Sugerencias Decembrinas 2024.

Julbord en México, la tradicional fiesta navideña sueca 

Por Sigma Bonilla  IKEA México nos recibió con los brazos abiertos y un festín navideño sueco, pues en esta ocasión fuimos invitados a probar un...

TrendTalk by Rational: Innovación, sostenibilidad y digitalización en el futuro gastronómico

El pasado 20 de noviembre, Rational celebró la segunda edición en español de su reconocido TrendTalk, un foro que, a través de mesas redondas,...

A qué me sabes CDMX viene con más de 90 menús para probar en estas fechas festivas

Por Sigma Bonilla A Qué Me Sabes CDMX regresa en su quinta edición del 19 de noviembre al 1 de diciembre de 2024, con más...

Comiendo en el Centro Histórico en la Conferencia de Comida y Tradición

Fundación Herdez y el Colegio de Cronistas de la Ciudad de México presentaron una serie de conferencias en torno a la gastronomía capitalina.

Cocinando al estilo de Maroma, A Belmond Hotel, con el chef Daniel Camacho 

En la Riviera Maya, Maroma, A Belmond Hotel, presentó una propuesta gastronómica guiada por el galardonado chef Daniel Camacho. Con su enfoque en ingredientes...

Mesas para Compartir II, la nueva secuela de Mesa Sana

Por Sigma Bonilla  En esta ocasión, nuestra presencia fue requerida para asistir al lanzamiento del segundo libro de Andrea y Pamela Berrondo, un segundo volumen...

Taco Méndez: pop-up del taco en Ciudad de México

Taco Méndez, el famoso pop-up creado en Barcelona por los chefs Paco Méndez y Albert Adrià, llega a la capital mexicana para ofrecer una...

Le Burger Week CDMX

Noviembre marca el inicio de una celebración muy especial para los amantes de las hamburguesas en la Ciudad de México. Le Burger Week, presentado...
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