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Saint-Jacques Bistrot, el nuevo imprescindible en el corazón de Polanco

Por Sigma Bonilla La propuesta más actual de los chefs Israel Montero y Karina Mejía engloba la tradicional cocina provenzal junto con la pasión...

Entre hoteles y restaurantes, la propuesta invitta

El grupo hotelero Posadas nos presenta su plataforma gastronómica invitta en donde reúne su oferta gastronómica de sus diferentes hoteles.

Mercados tradicionales de León: tesoros culturales que descubrir

Por Sigma Bonilla León, Guanajuato, una ciudad destacada por sus tradiciones, cultura y hospitalidad, y situada en el Bajío mexicano, oferta sus mercados locales que...

Menú mexicano en Mondrian

Acompáñanos a conocer el menú mexicano que tienen preparado en el Skybar del hotel Mondrian y llena de sabor estas fechas.

Cerveza artesanal en Claroscuro Gastropub 

La cerveza artesanal ha tenido un crecimiento exponencial en las últimas décadas, a diferencia de las cervezas producidas en masa por grandes empresas, ésta...

Una Noche de Sabor y Tradición en El Tajín: Uno de los Mejores Chiles en Nogada de la Temporada 2024

Durante la temporada de chiles en nogada, El Tajín se ha consolidado como un referente culinario, y tuve el honor de probar dos de...

Madre Café: un lugar para el amor

Planear la cita perfecta no es tarea fácil, hay cientos de factores a considerar, sobre todo en cuestión de gustos -tuyos y de tu...

Chiles en nogada y algo más en La Buena Barra

La proximidad de las fiestas patrias es motivo suficiente para animarnos a visitar La Buena Barra, un restaurante tipo cantina que desde hace algunos...

Música, amigos y café

¿Cuáles son las cosas que más te gustan en el mundo? Imagina poder hacer un negocio que gire en torno a tus cosas favoritas....

Belforno, italiano de buen gusto

Una de las cocinas que cuenta con más seguidores a nivel mundial es la italiana. Ya sea por sus pastas, sus pizzas, la sazón...

Temporada de Nogada en el Balcón del Zócalo

Uno de los Chiles en Nogada que no podía faltar de probar era el del Balcón del Zócalo y en esta nota te contamos más sobre el de este año.

“Don Lázaro, El Viajero”, homenajeando los chiles en nogada

Por Sigma Bonilla ¡Ya estamos a unos pasitos de entrar al mes de septiembre! Y eso, damas y caballeros, significa que estamos listos para hacer...

Carajillo para fast food

¿A quién se le ocurrió la idea de mezclar café con licor? Por más raro que haya sido este trago en su momento, hoy...

Café & Chocolate Fest, un rincón para disfrutar 

Nos adentramos al evento de Café & Chocolate Fest, con más de 60 expositores de ambos productos. Para conocer y aprender de ellos.

Noches de jazz desde el Cielo

¿Te imaginas beber tu café favorito con un delicioso platillo acompañado de jazz en vivo? Pues ya no tienes que imaginarlo, porque ya puedes...
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