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InicioEXPERTOS A LA CARTACarlos Bracho

Carlos Bracho

Reconocido actor mexicano, sibarita y escritor empedernido. Carlos Bracho nos envuelve y enamora con sus historias, allí la gastronomía toma un lugar excepcional.

Navidad al estilo de Carlos Bracho

Chère Karla: Nos llega el mes de diciembre y por lo tanto nos llega la alegría y la buena comida y las bebidas reconfortantes y las...

A preparar algo rico en noviembre

Chère Karla: El mes de noviembre no se queda a la zaga de las festividades que se celebran en los otros meses del año. Mira:...

Burritos en Ciudad Juárez

Chère Karla: Muchos países se enorgullecen de sus tesoros y de su historia. Nosotros, en México, tenemos también infinidad de valores de toda índole que...

Agosto: verano, Zapata y abuelos

Chère Karla: Estamos viviendo, en este mes de agosto, un verano que nos hace ver, sentir lo que la naturaleza nos ofrece: los rayos del sol...

¡Aguas! ¡Aguas frescas!

Chère Karla: En algunas épocas del año es conveniente traer a la memoria escenas de la vida diaria que nos dejan gratos recuerdos y al hacerlo...

¡A cocinar para celebrar!

Chère Karla: Sabemos que cada mes de nuestro calendario marca fechas importantes para su conmemoración o para su celebración. Junio no se escapa de su...

Recuerdos gratos

Sí, chère Karla, las abuelas decían que recordar es vivir. Y sí, razón tenían, conforme los años llegan a uno, en el saco de...

Fiesta del camarón

Chère Karla:La rumbosa primavera está con nosotros. Con sus flores y sus luces, con sus cielos azules hace que la pandemia palidezca o nos...

Celebrando al amor con licores

Chère Karla: Este mes tiene el color rojo, el rojo que los corazones tienen y lucen. Sabido es que San Valentín fue el personaje que con...

De fiestas navideñas

Chère Karla: Creo que sí, que en esta época, este último mes del año que caduca, es bienvenida la fiesta de la Navidad. ¿Porqué? Bueno, la...

Noviembre festivo

Chère Karla: Cada mes del año nos trae celebraciones, aniversarios y fiestas importantes que nos hacen, si es una fiesta popular, como dicen las abuelas,...

A nada de terminar el año

Chère Karla: Nos acercamos al fin de este año, dos meses más y estaremos en fiesta para recibir al nuevo. Sí, por otro lado, la...

Hay que darnos tiempo para la diversión

Chère Karla: El mes de septiembre es un mes en donde las celebraciones y fiestas importantes están presentes: El Grito de Dolores, el día de...

Hongos y rones para las fiestas

Chère Karla: Ya se sienten los pasos de los libertadores. Ya se escuchan las voces de Allende, de Aldama, de La Corregidora, del cura Miguel...

Nunca es tarde para festejar a papá

Chère Karla: Estos meses en que la Pandemia ha azotado a una buena parte de la humanidad, y aparte del cuidado que muchas personas han tenido...
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