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Rebanadas sabor New York

Por Frida Medina Entre neones rojos y paredes de madera, se encuentra “Lou's Pizza”, a un lado del Parque México. Lugar orquestado por el chef...

El Bajío entre paredes

Por Rodrigo Contreras Dicen que si las paredes pudieran hablar tendrían mucho que decir; y es que el tiempo no pasa por nosotros como lo...

Vieux Télégraphe, el respeto al terroir de Châteauneuf-du-Pape

Recientemente tuvimos la oportunidad de disfrutar de una cena maridaje muy especial. Se trata de uno de los eventos organizados por Climats, una distribuidora...

Bellopuerto: Mariscos… ¿para cenar?

Por Rodrigo Contreras No hay nada para reponer la energía de un año que termina como disfrutar de un día soleado en la playa, tomando...

Redescubriendo el otoño en Temporal

El otoño es una estación que se asocia con caldos y estofados, pero no es lo único que tiene para ofrecer, tal como lo demuestra el menú de Temporal, acompáñanos a conocer más de esta oferta de temporada.

Mindfulness Eating: ¿Comes por ansiedad o necesidad?

Por Frida Medina En el medio gastronómico se nos ha enseñado a preparar los alimentos correctamente para terceras personas, e invertir el tiempo necesario para...

Comedor Lucerna rodeado de cempasúchil

Por Frida Medina Continuamos con la tradicional ruta de pan de muerto por los escenarios de la ciudad y esta vez nos reciben en Comedor...

Velada mágica en Vaca Marina

por Rodrigo Contreras Imagínate tus vacaciones perfectas, unas en las que todo está lleno de magia y de sabor. Tus amigos, tu pareja y tú,...

Pan con dulce de leche y azahar

Por Frida Medina Nada como un pan de muerto recién hecho chopeado en chocolatito caliente, eso en definitiva es una idea de confort food en...

Distro Bistrot, solo para foodies curiosos

La calle de Frontera 96, alberga un concepto gastronómico poco común. A la entrada de este espacio se anuncia con una luminaria neón, el...

A pasar un rato sabroso: Lo de Julio

Recientemente visitamos Lo de Julio, un pequeño restaurante de ambiente casual que nos invita a disfrutar de platos sencillos de sazón inigualable. En esta...

Cristal y sabor en la Buena Barra

Por Frida Medina La extrañamos pero regresamos a ella, como una nostálgica amiga con la que te sientas a tomar unos martinis una tarde casual....

Cortes y vino

Por Frida Medina Entre matices de azules, blancos y negros, se encuentra el Quebracho, lugar rústico-cálido que te invita a tomar asiento en compañía de...

Cuando los sabores hacen crunch

Por Rodrigo Contreras Decir que un platillo nos gusta es fácil, basta con meterlo a la boca, y si el sabor es agradable podemos decir...

Celebremos lo verdaderamente mexicano con Porfirio´s

Por Rodrigo Contreras Septiembre es el mes patrio, tiempo de convivencia, de vestirse tricolor y, por supuesto, de fiesta. En México celebramos la independencia el 15...
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